Beschreibung

Cuvee “ Mosaique Blanc³“ trocken 0,75L

Alkohol: 13.5 % vol.

Säure: 6,30 g/l

Restsüße: 3,7 g/l Fructose

Ein ausgewogener Speisebegleiter mit sicherem Reifepotential.

• Serviertemperatur: 6–8 Grad Celsius
• Lagerfähigkeit: 6-8 Jahre
• Passt gut zu: … ausdrucksstarken Gerichten

Die Geschichte des Cuvee „Mosaique Blanc³“ trocken

Aus vielen Teilen entsteht ein Ganzes: Drei Winzerfamilien ein gemeinsamer Wein. Vinifiziert nach den regionalen Gegebenheiten und Terroirs. Vereint in einer ausdruckstarken facettenreichen „Pinot Blanc“ – Cuveé

Sein Charakter

Dichte Farbstruktur mit grünlich gelben leuchtenden Akzenten u. Silberreflexen. Ein elegant fruchtiger Duft mit würzigen Komponenten und vielschichtiger Natur. Quitte, feine gelbe Apfelfrucht und Pfirsich sind Leitaromen. Saftig, elegant im Trunk, verbindet die Weißwein- Cuveé die filigrane Art des Auxerrois, die Frucht des Weißburgunder und die Cremigkeit und Kraft des Chardonnay. Kräftig frisch ist der mineralische Abgang auf der Zunge, Citrisch herb voller Spannung im Finale. Ein ausgewogener Speisebegleiter mit sicherem Reifepotential. Ausbau: Aus vielen Teilen entsteht ein Ganzes: Drei Winzerfamilien ein gemeinsamer Wein. Vinifiziert nach den regionalen Gegebenheiten und Terroirs. Vereint in einer ausdruckstarken facettenreichen „Pinot Blanc“ – Cuveé.

Serviertemperatur: 6-8 °Celsius

Lagerfähigkeit: 4-6 Jahre