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Kulturherbst in Majers Weinscheuer! Kulturherbst in Majers Weinscheuer!
Genussvoll Danke sagen! Genussvoll Danke sagen!
Schon ans Wochenede gedacht? Spätestens jetzt! Schon ans Wochenede gedacht? Spätestens jetzt!
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Schon an Weihnachten gedacht? Wir waren für Sie f Schon an Weihnachten gedacht?
Wir waren für Sie fleißig.
Das schönste Geschenk ist gemeinsame Zeit!
Genießen Sie gemeinsame Zeit in Majers Weinscheuer.
Gäste haben eine Meinung von Majers Weinnscheuer! Gäste haben eine Meinung von Majers Weinnscheuer!
Love is in the air (majers-weinscheuer)........... Love is in the air (majers-weinscheuer)...........!.
Heute Mittwoch Abend nimmt Viola Weller die Freund Heute Mittwoch Abend nimmt Viola Weller die Freundin meines Sohnes Julian bei der Founders League in Mannheim Teil, ein Format wie die Höhle der Löwen. Man kann online für Sie abstimmen während dem Livestream und somit Sie und ihr Sneaker-Marke VLACE zum Sieg pushen. Wir würden uns über deine Stimme und den damit einhergehenden Support riesig freuen. Bitte sende den Link an so viele Leute wie möglich damit Sie als Mannheimer Start-up die bestmögliche Performance bei diesem
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Sensorik pur für alle Weingenießer! Sensorik pur für alle Weingenießer!
Majers Weinscheuer steht für mal anders, mit Lieb Majers Weinscheuer steht für mal anders, mit Liebe, mit Genuss, mit Leidenschaft............
Gäste erzählen über uns ... Gäste erzählen über uns ...
Kunden sagen über uns...... Kunden sagen über uns......
Schon an Weihnachten gedacht? Wir waren bereits kr Schon an Weihnachten gedacht? Wir waren bereits kreativ für Sie!
Schon an Weihnachten gedacht? Wir waren bereits kr Schon an Weihnachten gedacht?
Wir waren bereits kreativ fürSie
Der Countdown läuft! Monat September: Den Weinber Der Countdown läuft!
Monat September:
Den Weinberg hautnah online erleben mit unserer Serie:
"Die Arbeit des Winzers im Monat Septembrt"
Nachdem die Beeren im Weinberg Stück für Stück größer und reifer werden konnten, gehen wir mit großen Schritten der Lese entgegen.Jetzt zeigt sich, ob in den vergangenen Wochen alles wunschgemäß verlaufen ist und wie potenzialreich der nun entstehende Jahrgang tatsächlich sein wird. Jetzt heißt es für uns, die Weinberge zu beobachten.
Um das Mostgewicht zu ermitteln, nutzen wir den Refraktometer, welcher die Oechsle-Grade anzeigt.Es kann durchaus sein, dass die Rebstöcke noch den gesamten September lang an der Reife ihrer Trauben arbeiten müssen. 
Sobald der perfekte Zeitpunkt für die Weinlese gekommen ist, muss es schnell gehen. Das gilt vor allem für die Lese von Hand, die sich über Wochen hinziehen kann. Es ist für uns von größter Wichtigkeit, dass unsere Helfer über solides Weinwissen verfügen. Dann nämlich kann schon während der Lese eine manuelle Auswahl vorgenommen werden, bei der beschädigte oder unzureichend entwickelte Beeren gar nicht erst in den Bottich kommen. 
Nun dauert es nicht mehr lange, bis aus den runden Früchten Most entsteht. Damit dessen Qualität unseren Ansprüchen gerecht wird, erfolgt nun eine weitere Selektion des Lesegutes, bei der erneut nach minderwertigen Beeren Ausschau gehalten wird. 
Danach wird das frische Lesegut verarbeitet. Das Pressen der Trauben steht hier am Beginn des Prozesses. Während Rotwein auf der Maische gären darf, wird beim wird beim Weißwein lediglich der Most vergoren.In beiden Fällen tragen wir die Sorge für die Einhaltung passender Temperaturen, den eventuellen Einsatz von Zusatzstoffen und passen den Zeitpunkt ab, an dem der vergorene Most dann zum Ruhen und Reifen in Fässern oder Stahltanks seiner Perfektion erreichen kann.
Majers Weinerlebnis-Fotoshooting Tour ist online! Majers Weinerlebnis-Fotoshooting Tour ist online!
Genussvoller September! Genussvoller September!
Wir sind bald wieder für Sie da! Wir sind bald wieder für Sie da!
Lust auf prickelnde Frische! Lust auf prickelnde Frische!
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Do 9-13 & 15-18.30 Uhr
Fr 9-13 & 15-18.30 Uhr
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