Beschreibung

2023er Cuvee »Liaison Blanche«

Rivaner, Auxerrois und Muskateller mit einem Spritzer vom Sauvignon Blanc

— trocken 0,75L

Fröhlich leuchtendes gold- gelb mit silbernen Reflexen

Feine Aromen- Liaison von Tropenfrüchten, reifer Stachelbeere, Noten von Guaven, Anklänge von Pfirsich und Kokos.

Saftig, elegant, feine Struktur, leicht mineralisch, gut integrierter Säurebogen, feinwürzig im Nachhall, leicht schmelzig und „schmatzig“ im Abgang.

Einfach zur Leichtigkeit und Lebensfreude und auch als feiner Begleiter bei Tisch.

Die Trauben für die Liaison werden zur gleichen Zeit geerntet und vinifiziert. Einfache, natürliche Weinbereitung aus aromatischen Trauben der Sorten

Die Geschichte des Cuvée

Eine Cuvée wird aus verschiedenen Rebsorten zusammengestellt und ist demnach eine individuelle Ausbauform eines jeden Weingutes. Aus diesem Grund wird sie auch nur aus exzellentem Lesegut produziert. Eine Cuvée ist die Zusammenspiel mehrerer Weine mit dem Ziel, eine perfekte Balance der Eigenschaften eines Weines zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe.

Unser Schwerpunkt liegt bei den Weißweinen, weshalb wir auch eine weiße Cuvée zusammengestellt haben. Ihr Name „Liaison blanche“, also weiße Liebschaft, spiegelt unsere Liebe zu den vier enthaltenen Rebsorten wieder: Rivaner, Auxerrois und Muskateller mit einem Spritzer vom Sauvignon Blanc